INVIAS CONSTRUIRA PUENTE ELEVADO EN EL SENA NORTE

------------

LANZAMIENTO DEL LIBRO ELECTRONICO-EL HABLA DE POPAYAN- DEL FILOLOGO ALVARO RIASCOS SOLARTE

“EL HABLA DE POPAYAN”.
POPAYAN CIUDAD DE INFLUENCIAS LINGUISTICAS Y QUECHUAS DESDE LA FUNDACION DE LA CIUDAD HISTORICA DE COLOMBIA.
Por; MARIO MONTENEGRO MONTILLA. EGRESADO EN ECONOMIA POLITICA E HISTORIA EN THE HENRY GEORGE SCHOOL OF SOCIAL SCIENCE, UNIVERSIDAD DE NUEVA YORK, CUNY.
-Ceremonia de condecoración postmorten y lanzamiento de libro electrónico de léxico y semántica sobre el HABLA DE POPAYAN, de dos prestantes hijos venteños de la Ciudad de la Unión Nariño e hijos adoptivos de Popayán.
Aprovechando esta importantísima ceremonia que se realiza esta noche en los salones del concejo de Popayán y ante la presencia de personajes representativos de las diferentes colonias asentadas en la ciudad universitaria de Colombia , así; como del señor Gobernador del Cauca, Dr. Guillermo Alberto Gonzales Mosquera, y del alcalde de la Unión Nariño e invitados especiales de las diferentes colonias del departamento y directiva de FUNDAUNION, de la Asociación de Venteños de Nariño como el Concejal por Popayán ; Edgar Libio Delgado, para destacar postmorten a un ilustre Hijo Adoptivo de Popayán y Venteño de nacimiento, quien en su valiosa vida, prestara ingentes servicios a Popayán y al país; como Concejal, Representante a la Cámara y Gobernador del Cauca, en representación del Partido Liberal; abogado, ISAIAS MUÑOZ ACOSTA, cuya presentación y condecoración estuvo a cargo del señor Gobernador del Cauca; Dr. Guillermo Alberto González Mosquera.
Y en la segunda parte de esta histórica ceremonia; el lanzamiento del libro electrónico: EL HABLA DE POPAYAN, MUESTRA DE LEXICO Y SEMANTICA, del ex docente universitario y filólogo; ALVARO RIASCOS SOLARTE.
-En esta segunda parte, me corresponde el honor inmerecido, de presentar este trabajo de léxico y semántica, a petición del mismo autor del

Interesante libro que sirvió para su posgrado en el Instituto Caro y Cuervo, del Seminario Andrés Bello, Sección de Lingüística, para recibirse como; Magister en Lingüística Hispanoamericana en Bogotá,….... y que
Hoy, entrega editado como libro ELECTRONICO MULTIMEDIA, a los colegios y universidades de Popayán, del Cauca y del país, en las celebraciones del BICENTENARIO INDEPENDENCIA DE COLOMBIA-1810-2010.
-Según el historiador y lingüista Jesús María Otero, a Popayán la poblaron indígenas denominados Pubenenses, que hablaron el Pubenés, dialecto extinguido ya.
-Según “los conquistadores españoles; Pascual de Andagoya y Pedrarias Dávila en el descubrimiento del Mar del Sur. En el territorio del actual Cauca “parece que se hablaba la lengua chokó, hacia la Costa del Pacifico; la lengua Páez “desde el alto de la Sierra hasta el Valle de Timaná, y hacia el sur, entre las dos cordilleras hasta Quito, se hablaban “otras muchas lenguas diferentes”.
-La palabra en la geografía caucana, según nuestro amigo, el historiador y periodista recientemente fallecido; DIEGO CASTRILLON ARBOLEDA, qué; “es especialmente interesante respeto al departamento del Cauca y su zona de influencia, explicable sí tenemos en cuenta la concurrencia de la topografía colombiana en esta comarca. Desde este aspecto, el llamado Nudo Andino –Macizo Colombiano-, se convierte en una especie de polo de atracción y convergencia, no solo étnico y lingüístico, sino de todos los fenómenos físicos, hidrológicos, biológicos, culturales y sociales del territorio patrio. Es por ello por lo que se ha dicho que lo acontecido en el Cauca necesariamente repercute en el resto del país. Nos lo afirma la historia.
Volviendo a nuestro tema,…. el MG. ALVARO RIASCOS SOLARTE, egresado de la Universidad Libre de Colombia, filólogo y autor de varios libros de lingüística, está por lanzar también a la opinión pública cultural su nueva obra de semántica y de léxico en EL HABLA DE PASTO en próximos meses,
Pues él muestra innumerables palabras nativas de una sonoridad agradable a nuestro oído, claras y expresivas, se agrupan a lo largo y ancho del sur del territorio colombiano, especialmente sobre la Cordillera Central, en conjuntos fonéticos que nos hacen pensar, como lo dijera Castrillón Arboleda, en culturas precolombinas extinguidas o en migraciones conocidas y desconocidas, pues no existen al margen de la Chibcha y la Inca, haya florecido alguna otra de su importancia, antes de la llegada de los españoles.
Pero antes de que nuestro personaje central en esta noche y en esta segunda parte le corresponde al lingüista ALVARO RIASCOS SOLARTE y la presentación de su libro electrónico multimedia ; EL HABLA DE POPAYAN, SU LEXICO Y SEMANTICA, y en aras de la recordación de otras etnias como la negra, que trataron de cambiar su religión y el habla y la sincretizaron para que la Santa Inquisición Española no los atormentara, y en ESTE BICENTENARIO DE INDEPENDENCIA DE COLOMBIA-1810-2010, sano es analizar brevemente y tocar la historia del negro en estos procesos no sin antes reiterar que la primera fortuna española, se forjó a partir del saqueo, el secuestro, la explotación, el abuso y la masacre de los conquistadores españoles a los indios, dueños verdaderos de estas tierras, cuando su población descendió en forma grave, los españoles oriundos y criollos, iniciaron la importación y la compra masiva de negros africanos, basando así un segundo desarrollo de la explotación aurífera, en la fuerza del trabajo de los negros, quienes fueron llevados a las minas de barbacoas, chocó, la costa pacifica caucana, y norte caucana etc., y sus dueños ya sabemos estaban radicados en Popayán. Acerca de los abusos sin freno de que fueron victimas los negros, tenemos muchos testimonios, a través de casi cinco siglos de expoliación.
Así como los primeros años de la Conquista fueron la explotación del indio, los siguientes casi cuatro siglos y medio, se constituyeron en la explotación sin tregua del negro esclavo, no es una exageración, decir, que la nacionalidad colombiana, su saber de patria, su léxico, su economía, sus grandes haciendas y ciudades, las debemos en gran medida al trabajo del negro, que aun hoy es discriminado y desconocido. Luego el crisol de
Razas, trajo consigo el mestizaje y de esta mezcla, nacieron, quienes impulsaron definitivamente el desarrollo de los procesos posteriores como son la Independencia y la República. El mestizaje, es a partir de mediados del siglo XIX, la fuerza más importante y numerosa de nuestra población. Felizmente a nivel parroquial la etnia de los afros colombianos
Vienen respaldando políticamente al Gobernador del Cauca Guillermo Alberto Gonzales Mosquera, y este, igualmente los hace coparticipes de su Administración en aras de un buen entendimiento.
-………..Finalmente, en este 2010 y después del terremoto del 31 de marzo de 1983, en Popayán se agudizó una etapa de invasión en su territorio por personas provenientes de diferentes Municipios del Cauca y del país, a partir de esta época en la ciudad no ha dejado de establecerse las invasiones, los asentamientos o barrios informales, que se expanden en forma desordenada, cada vez mas alejados del centro, “convirtiéndose Popayán en una ciudad de periferias” y de léxicos y semántica, como lo demostrará enseguida, nuestro conferencista el Mg. Y filólogo venteño; ALVARO RIASCOS SOLARTE…
……....CON USTEDES, EL MG, Y AUTOR DEL LIBRO ELECTRONICO, “El HABLA DE POPAYAN, MUESTRA DE LEXICO Y SEMANTICA”.
Contáctenos en la web;
mariomontenegromontilla/facebook
http://elcaucasegundaepoca.blogspot.com
http://historico/ceharcauca.blogspot.com
E:MAIL: mariomontenegromontilla@gmail.com

.......






PROLOGO
EL HABLA DE POPAYAN: MUESTRA DE LEXICO Y SEMANTICA,
Es la primera que aparece sobre Popayán, en letras de molde, de esa seriedad y envergadura. Es una obra relativamente corta, pero que constituye una especie de amplio lienzo donde están esbozados la mayor parte de fenómenos dialecticos de tipo diatópico (esto en su dimensión geográfica), dando por descontado que se tocan aspectos del área diatópica (los estratos sociales) y del área difásica (los registros personales). En la parte fonética de su trabajo, el profesor Riascos muestra con detalles los principales dialectos que tienen que ver con las vocales, en cuanto se repiten o se omiten, bajo diversas influencias, unas venidas de España otras por influencia del sustrato indígena en un departamento donde-en mayor o menor grado- han influido el Páez, el guambiano y el kechwa, por lo menos en lo que se refiere a Popayán. Tampoco se sustrae esta ciudad y esta comarca de la influencia de voces africanas, asunto que vemos, principalmente, en una buena cantidad de apellidos de ese origen. También estudia en detalle las consonantes, su repetición, omisión, o trueque por otros sonidos, fenómeno todos que causan considerable afectación dialéctica.
En la parte morfosintáctica, el autor estudia los principales fenómenos relacionados con las formas de las palabras, las desinencias de sustantivos, adjetivos, pronombres, lo mismo que la contestación de sufijos, prefijos. Igualmente se registran las conjugaciones, en cuanto a desviaciones a partir de una norma, los giros estables que toman las palabras y muchas otras apariciones relacionadas con este aspecto del habla. Es la parte que tradicionalmente se llama gramática y tiene que ver con la producción de estructuras sintáctica, vistas desde su variante dialectal.
La muestra léxica está centrada en vocabulario del cuerpo humano, el vestido, la alimentación, la vivienda, los usos y costumbres. Tiene además un anexo etnográfico relacionado con la Semana Santa. Los métodos utilizados en esta búsqueda son varios, pero cabe destacar: 1.-El filológico, el cual tiene que ver con una amplia información que el autor tiene que poseer de la historia, la geografía y de la dialectología y de la lingüística areal. 2- el método etnográfico de “palabras y cosas”, (Worter and Sachem), que se refiere al uso de objetos concretos que se muestran a los hablantes para que los identifiquen in situ y digan directamente como se llaman.
Necesitaríamos varias horas para decir en detalle todos los asuntos de que trata esta obra de dialectología comarcana, pero lo que quiero destacar es que ella se constituye en la primera, a manera de piedra milar, a que tendrán que referirse todas aquellas personas-por dentro o por fuera de la academia- que quieran indagar sobre el habla payanesa y caucana en general. Así son las obras trascendentes, muchas veces pequeñas, pero de gran robustez intelectual, como quiera que el profesor Álvaro Riascos Solarte, siempre se ha distinguido como lingüista serio y por lo tanto exigente, consigo mismo y con sus estudiantes. Así lo recordaran estos, desde rectores, profesores y otros profesionales a quien enseñó con plena entrega no solo la redacción y la ortografía, que son básicas, sino que los guió por el mundo fascinante de la historia lingüística del castellano, de su fonética, su gramática y semántica. Por todos estos servicios a Popayán y a la nación colombiana es que congratulamos al querido colega, el venteño de corazón y de acción, el profesor Álvaro Riascos Solarte.
Por: Eduardo Rosero Pantoja.
(Filólogo por la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú, profesor jubilado de la Universidad del Cauca y profesor en ejercicio de la Universidad Nacional de Colombia) Bogotá diciembre 7 de 2010

RODOLPH RUDY GIULIANI EXALCALDE DE NEW YORK, EN COLOMBIA

¿UN PERSEGUIDOR DE INMIGRANTES;
RUDOLPH (RUDY) GIULIANI EN COLOMBIA?

AHORA QUE EL EXALCALDE DE NUEVA YORK; EL ITALO NORTEAMERICANO, RUDY GIULIANI ESTÁ POR LLEGAR A COLOMBIA, ES BUENO CONOCER SU RACISMO Y PERSECUCIONES CONTRA LOS INMIGRANTES ILEGALES EN ESA EPOCA DE SU NEFASTA ALCALDIA, EN ESPECIAL CONTRA LOS COLOMBIANOS, CONTRA LOS MUSULMANES, Y CONTRA VENDEDORES AMBULANTES Y TAXISTAS EN EL 2000.CUANDO SU ESPOSA ESTABA MORIBUNDA DE CANCER, ESTE ASPIRANTE A PRESIDENTE DE USA, SE ESTABA DIVORCIANDO DE SU COMPAÑERA. ¿QUE VENDRÁ A ENSEÑARNOS ESTE PERSEGUIDOR DE INMIGRANTES HISPANOS A CARTAGENA Y A BOGOTÁ? ¿MÁS REPRESIÓN?



Tomado del libro: LAS DOS CARAS DEL “PARAÍSO” NORTEAMERICANO.
de: MARIO MONTENEGRO MONTILLA.

EN DEFENSA DEL ALCALDE DE NUEVA YORK.
ALGUNOS HISPANOS EN CONTRA DE LOS NUEVOS INMIGRANTES QUE RECURREN A LA ASISTENCIA SOCIAL -WELFARE-, POR FALTA DE TRABAJO, Y SON “BOTADOS A LA CALLE” POR SUS MISMOS FAMILIARES, QUE EN EL PASADO, CAMINARON POR IGUALES CONDICIONES DE MISERIA HUMANA.

Protestas constantes contra la violencia policiaca y contra el alcalde de Nueva York, Rudy Giuliani, por parte de los emigrantes hispanos y negros, frente al edificio de la Alcaldía. A la derecha de la foto, el alcalde caricaturizado por uno de los pintores callejeros, que también vienen siendo perseguidos así como a los taxistas y vendedores ambulantes. (Fotos exclusivas de mario montenegro montilla/facebook)


“Así es la vida egoísta de los antiguos emigrantes ilegales, que hoy son legales”.

El Hispano residente legal en USA, Pedro Peña Mazara, se quejaba ante los medios escritos de Nueva York (DIARIO LA PRENSA), que, ante la avalancha de malas criticas al señor alcalde Rudolf Giuliani de parte de los reconocidos periodistas Garzón Borrero, Mara Mahia, Vicky Peláez y otros, por el hecho de que el señor alcalde quiere terminar con el abuso existente por vividores e inescrupulosos del Welfare o Asistencia Social a los pobres, en un esfuerzo por cambiar las Agencias del Bienestar Social en Centros de “Trabajo”.
En este particular caso con el señor Giuliani, son bastante intransigentes, pues, todos incluyéndolos a ellos, sabemos que el Welfare está lleno de vagos abusadores oportunistas, llenos de salud, con sus dos brazos y piernas para hacer cualquier tipo de trabajo honrado y así ganarse el sustento de sus familias. Hasta burlas y los abusos de estos parásitos sociales llegan al extremo de llevar a sus cónyuges, unas veces como interprete, otras como simple acompañante cuando tienen caso en la Corte y al Juez
-2-
Preguntarle si saben la dirección, o donde encontrarlo, descaradamente contestan que no saben, sin saber el pobre juez que tiene a dicha persona enfrente de su nariz, engañando de esa manera tan irresponsable al Juez, la Corte, al Departamento de Welfare y a la sociedad trabajadora. El Departamento de Asistencia Social Welfare debe preservarse para personas minusválidas, personas que en sus 63 años en adelante, edad de retiro laboral, a muchos no les alcanza ese dinero para vivir decentemente, para los centros encargados de la protección de los niños huérfanos abandonados, para los ancianos que no pueden trabajar por su edad o condición física y que no tienen, un cheque de Seguro Social. A padres de familia que han trabajado y pagado sus impuestos y por causas ajenas a ellos, perdieron su trabajo y no tienen dinero ahorrado con que ayudar, sería por seis meses como complemento al cheque de desempleo que recibirán por esos 6 meses, suficiente tiempo para conseguir otro trabajo.

-Continua diciendo EL NUEVO RESIDENTE LEGAL, Pedro Peña Mazera, -de origen Argentino- que;
“Las personas que trabajamos honradamente y pagamos religiosamente los impuestos, que es de donde salen los dineros para mantener a estos vagos descarados, estamos con el señor alcalde de Nueva York” Finalmente anotaba el emigrante descontento, y que muy seguramente hizo el mismo camino tortuoso de todos los ilegales que llegan a Estados Unidos y se dan cuenta que el salario mínimo de $ 5.25 la hora, menos los altísimos impuestos-35 al 40%-, en la tierra del Tío Sam, no alcanza para las más elementales necesidades con este “salario de hambre” viéndose abocados a pedir estas dadivas del welfare, que sus propios compatriotas legalizados después de una larga espera de 10 a 15 años, e igualmente trabajando horas extras hasta 12 o más horas, ahora estigmatizan y avergüenzan a los inmigrantes nuevos y que van llegando como ilegales y no tienen en muchas oportunidades donde meter su cabeza, haciéndolo por épocas en los parques o durmiendo en los trenes o consiguiendo un cupo por milagro en los asilos de desamparados o sheltters , en épocas de duro invierno, inclusive teniendo padres, hermanos, familiares residentes legales o como ciudadanos norteamericanos, que a las pocas semanas de ser bien recibido por ellos -aparentando gran mundo y solvencia económica-, luego de humillarlo constantemente para que abandone su cuchitril , y viva las mismas o peores experiencias de emigrante recién llegado Usted, sin trabajo, sin conocer a nadie, sin dinero, y muchas veces en el más frio invierno, “lo botan a la calle”, no sin antes amenazarlo con denunciarlo a inmigración, si no se va de su pocilga “penthouse” o cuchitril. Todo en un territorio o hábitat que se va deshumanizando y destruyendo familias poco a poco” one per one”. En los entierros de sus padres, y a “falta” de dinero para los servicios fúnebres que duran hasta 8 días con el cadáver en las salas de velación. Lo aprovechan para pedir limosnas entre sus conocidos, aun teniendo dinero ahorrado de la venta de drogas o de alguna demanda para conseguir dudosamente ser pensionado por el gobierno-por supuestos dolores de espalda-, o del “alquiler” de apartamentos, conseguidos en propiedad engañando a sus parientes para la cuota inicial o dowpayment, como el muy conocido caso de un colombiano- ex taxista y transportador de combustibles, -que se hace pasar por libanés desde hace 30 años y es oriundo del Cauca.
Este nuevo “Pedro Peña Mazera” colombiano, también reniega de la patria que lo vio parir y alicorado se declara “ciudadano del mundo”. Su familia nacida en Colombia, en EU se considera abiertamente pro yanqui. Estos son sólo dos ejemplos de emigrantes apatridas y traidores, que discriminan y explotan a sus hermanos que van llegando como nuevos emigrantes
-3-

fotos secuencia-BRUTALIDAD POLICIACA CONTRA LOS HISPANOS, ALCALDIA DE GIULIANI

¡LLORANDO¡ ANGLO AMERICANO CON SIDA POR TRANSFUCION, QUEDO SIN APARTAMENTO EN EL HOSPITAL, Y PIDE REUNIR $ 18 DOLARES PARA PODER VIAJAR A CASA DE SU FAMILIA. ¡POR FAVOR HAYUDEME, NO TENGO A NADIE EN NUEVA YORK¡. GRACIAS.
-4-

INMIGRANTES INDOCUMENTADOS EN EL TREN DE QUEENS


ANCIANO DESAMPARADO EN EL MADISON SQUARE GARDEN DE NEW YORK.,EN PLENO INVIERNO


-5-
OTRO INMIGRANTE DESAMPARADO, SOLICITANDO LA CARIDAD PÚBLICA EN LA LUJOSA 5ª AVENIDA CON 31 DE MANHATTAN. NEW YORK.


Por la quinta avenida de NUEVA YORK.

LA NIGUA,PICA,RASCA Y SACA RONCHAS EN POPAYAN

EQUIPOS DE TV COMUNITARIA E INTERNACIONAL DE POPAYAN, QUE SERAN RECUPERADOS POR INVENTARIO OFICIAL DE LA COMUNIDAD PROPIETARIA Y DEL CETVICPO.

AVISO A LA COMUNIDAD DE POPAYAN, TRIBUNAL CONTENCIOSO ADMINISTRATIVO DEL CAUCA

VIII CONGRESO NACIONAL DE GASTRONOMIA DE POPAYAN EN EL BICENTENARIO INDEPENDENCIA DE COLOMBIA 1810-2010

DE SENADOR A CENADOR, EN EL VIII CONGRESO GASTRONOMICO DE POPAYÁN.
Por: MARIO MONTENEGRO MONTILLA.
Cuando este cronista patojo permaneció por más de una década en los ESTADOS UNIDOS y dando la vuelta como un “ringlete” en otras ciudades igual de extrañas, tuvo la suerte de encontrarse con toda clase de comidas exóticas, populacheras, elitistas, precolombinas, orientales, caribeñas, africanas, argentinas, del medio oriente, del extremo oriente, francesas, italianas, etc, solo me faltó probar los diferentes enlatados y conservas que en USA se venden para alimento de los gatos y canes, y que por necesidades económicas, los millones de inmigrantes en ese “paraíso” norteamericano de ves en cuando se comen con una baguette italiana, por cómodos 25 centavos de dólar, y para evitar el dolor del hambre, que hoy alivia en Nueva York, nuestro compatriota Palmirano JORGE MUÑOZ, quien por llevar diariamente a cientos de desamparados inmigrantes con las donaciones alimenticias de lo que se les queda a los restaurantes de la ciudad, nuestro compatriota recibió del presidente OBAMA una medalla de reconocimiento cívico al colombiano que a los gringos les esta sobrellevando la tarea de alimentar a cuanto pobre inmigrante pase por la frontera mexicana, a comer las exquisiteces de la calle.
-Volviendo a nuestro tema; Las exquisiteces que la NASA les suministra a los astronautas, que estos, si comen aquellos platos elitistas del menú aeroespacial, cuyo mejor plato, para envidia del polémico y octogenario senador por el Cauca, se componen de tres o cuatro pastillas de sopas y carnes deshidratadas y un vasito de sus propios orines desalinizados, cuyos procesos de preparación cuestas miles de dólares al erario norteamericano, mientras aquí en Colombia le pagamos veinte millones de devaluados pesos mensualmente al honorable senador caucano hoy convertido en cenador, para que nos represente y presente Proyectos de Ley a favor del atrasado Departamento del Cauca.
Este padre de la patria , a entrado en polémicas contra los organizadores del exitoso CONGRESO NACIONAL DE GASTRONOMIA DE POPAYAN EN SU VIII VERSION, a quienes tilda de organizar para el pueblo payanes, “un congreso de gastronomía elitista” y arremete contra el gobernador Guillermo Alberto Gonzales Mosquera y contra el presidente del consejo de protección al patrimonio cultural de Popayán; arquitecto Álvaro Montilla, de ser los auspiciadores de un evento para gente muy escogida y ricos de bolsillo, que puedan darse ese lujo de ELITE.
Pero vamos por partes, como lo dijera el mundialmente conocido “pulpo Paul”; todos estos exquisitos platos de la gastronomía mundial, son tan populares en sus países de origen, que solo un arribista político en sus salidas al exterior (el Senador cenando), opulentas y pantagruélicas cenas y comidas en los mejores restaurantes de los hoteles cinco estrellas, en el Fontaineblue, en el Ritz, en el Hilton, o en las cadenas multimillonarias de la hotelería de los árabes dueños del petróleo, etc, o de griegos navieros, estos si, en la gastronomía más elitista, coman y se harten de estos platos y al calor de unos vinillos, de espumosa cerveza de sifón o de un refrescante whiskey escocés en las rocas y de una buena vieja –ibídem-, digan que estos fenomenales platos de gourmets, por los establecimientos y el cachet de los mismos, conviertan automáticamente los alimentos populares en elitistas, por el solo hecho de figurar en las listas del menú con sus precios en euros, libras, dólares o pesos y en diferentes idiomas.
Todo esto es posible y cuando de turismo internacional se trata, bueno es culantro. Y la ciudad procera e histórica de Popayán-Colombia, que ya hace parte como patrimonio oral e inmaterial con su SEMANA SANTA de casi 500 años, reconocida por la ONU-UNESCO 2009, y ahora el prestigio de la ciudad universitaria y colonial se vislumbra nuevamente en casi una década como base del VIII CONGRESO NACIONAL GASTRONOMICO DE POPAYAN, Y CON SU FESTIVAL INTERNACIONAL DE MUSICA SACRA, convierten a la ciudad preclara, en centro mundial e internacional del turismo globalizado, que es digno de perpetuar y no de despotricar, para bien de los caucanos, que necesitamos fuentes de trabajo, industrias, residencias universitarias, centros de recreo, hoteles 5 estrellas y que se realice el mega proyecto del CENTRO INTERNACIONAL DE CONVENCIONES DE POPAYAN (que esta paralizado por un avivato político de la provincia) , para recibir a los miles de turistas del mundo, que vendrán a degustar nuestra gastronomía parroquial, e igualmente nos pedirán los elitistas platos de; babybeef, pork ribs, mashed plantain, mashed suiry plantain wit chez, scramber eggs, masehed yellow potatoes, embuted blond scrambled wit rice, spare ribs soup, chicken soup, tonge with rice, callos a la madrileña, litle soda reina,etc.
Por esto es la consigna de “MESA LARGA” EN ESTE FESTIVAL GASTRONOMICO “nuestra plaza de mercado es una muestra palpable del patrimonio cultural e histórico de Popayán y del Cauca”, escoger los mismos exquisitos platos patojos en su orden pero en español, y si es en MESA LARGA DE LA GALERIA DEL BARRIO BOLIVAR, mejor así; ¡por favor sírvanos un plato¡ de; ternero, costilla, patacones de plátano, aborrajados, huevos revueltos, pipián de papa amarilla, rellena, sancocho de gallina, lengua con arroz, mondongo y una gaseosita la reina, etc. Todo esto para que no diga nada, el CENADOR DEL HONORABLE SENADO DE COLOMBIA, quien en representación del Cauca esta por jubilarse- presentó un proyecto de ley para reajustar la pensión en un 60%-, pero todavía no a podido construir la carretera al mar-Guapi-, no a gestionado el MEGAPROYECTO del traslado hacia el norte del Aeropuerto Valencia que sigue a una cuadra de los barrios santa Paula y Pandiguando, para integrar este megaproyeto a la importancia que sigue teniendo internacionalmente Popayán, y no dedicarse a obstaculizar las buenas gestiones que jóvenes profesionales vienen realizando para que Popayán este en Sur América en la cumbre del turismo internacional, pues está comprobado que la salvación económica de la ciudad es fomentando el turismo internacional ahora embellecido con su nuevo look del adoquinamiento y peatonalización del central park Francisco José de Caldas, en honor al BICENTENARIO INDEPENDENCIA DE COLOMBIA -1810-2010-, y a pocos años de cumplir Popayán 500 años de fundada, y todo está dicho.
Felicitamos a los organizadores del VIII CONGRESO NACIONAL GASTRONOMICO DE POPAYAN-COLOMBIA, CUYOS INVITADOS ESPECIALES SON EL DEPARTAMENTO DEL META Y LA REPUBLICA DE CHINA.
Contáctenos en la web;
Mariomontenegromontilla/facebook http://elcaucasegundaepoca.blogspot.com
http://historico/ceharcauca.blogspot.com